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在三丰路上南阁(Gao)有家小店铺，迄今为止已经有60余年的历史了，杨老板向记者介绍说，她做酱肉火烧的手艺是家里祖辈上传下来的，一直在这间不大的老房子里，每天早中晚都对外营业，火烧里加的是酱肘子肉，每天从早7点到11点是固定的小火慢炖的时间，肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美诱人。温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。 |
南阁酱肉火烧
发布时间:2010-04-17 13:03:41来源:互联网 作者:运营编辑 我要投稿
在三丰路上 南阁 (Gao)有家小店铺，迄今为止已经有60余年的历史了，杨老板向记者介绍说，她做酱肉火烧的手艺是家里祖辈上传下来的，一直在这间不大的老房子里，每天早中晚都对外
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