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 骨渣丸子 骨渣丸子在保定民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味.老街坊拥有具有“中国烹饪大师”称号的主厨一名，河北省才仅仅有2名，拥有河北名菜“骨渣丸子”，独享着专利名菜“老酱肘子”有着绝活“生炒猪肝”。“河北餐饮名店”、“中国烹饪协会团体会员”、“绿色餐厅”等称号足以让“邻居”们放心地进出，这里既有普通百姓喜好的家常菜，也有豪华雍容的燕鲍翅.
骨渣丸子 老街坊餐饮 一般价位：16元 |
