老槐树餐饮有限公司是一家以提供传统特色餐饮为主,兼营休闲,娱乐的服务性企业,下辖老槐树欢乐家园总店、老槐树建设路店…… 以保定特产---槐茂面酱为主佐料,历经潜心揣摩与调剂,开创了“酱香口味”的家常菜,一举打造了老槐树酱肘子、酱爆鸭片、明炉炖吊子、农家佛跳墙等精品菜肴,独有的瓦罐煨肉系列,根据农家土罐制作方式,辅以十几种名贵中草药,选用优质木炭经6小时恒温煨制而成,其营养丰富,味道浓香,有强身健体之功。因此老槐树菜肴先后获得“金厨奖”、“美食家”奖、2004年6月保定市举办的首届美食节中,老槐树以优秀的综合成绩获得“百姓满意店”的荣誉称号。所以老槐树家常菜有“古城第四宝”,“保定又一绝”的美誉。 |