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保定安国小吃-马蹄烧饼

发布时间:2010-07-12 01:17:50来源:互联网 作者:运营编辑 我要投稿
首屈一指的:马蹄烧饼 不管是逢年过节,或是赶集上庙。不管是正时正晌,还是半晌不夜。这烧饼始终是咱安国老百姓的最爱。一咬嘎嘣 脆 里外喷喷香。来上 三几个 烧饼, 卷点猪

首屈一指的:马蹄烧饼
不管是逢年过节,或是赶集上庙。不管是正时正晌,还是半晌不夜。这烧饼始终是咱安国老百姓的最爱。一咬嘎嘣里外喷喷香。来上三几个烧饼,卷点猪头脸或是拆骨肉还是定州闷子还有杂拌肠。。。。。君挑选。觉得兴致好再来点小酒,祁州大曲现在是喝不着了,来点陈酿什么的您掂得着。管他独酌还是对饮,尽兴就行,图的就是这乐呵劲。
    
马蹄烧饼:马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,圆形、鼓腔内空,一侧开口,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。马蹄烧饼制作考究,经济实惠。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味,俗有烧饼卷肉,吃了没够之说。


 

 

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